Oquendo

Un homenaje a la gastronomía de la sidrería. Para ello, una hamburguesa de carne de txuleta va acompañada con una crema de Idiazabal ahumado, tiras de cecina de ternera, coulis casero de membrillo y sidra, nueces y un poco de rúcula para darle el toque verde. ¡Txotx!.

Sagardo Burger

El Local